Fondée en 1936 par Georges Markarian et aujourd’hui dirigée par ses petits-fils Olivier et Franck, Markal est une pionnière de l’alimentation biologique en France. Installée à Saint-Marcel-lès-Valence, au cœur de la Drôme, la marque s’engage depuis toujours à mettre à la disposition de tous des produits bio, bons et accessibles.
Chez Markal, tout a commencé par le boulgour. Ce blé précuit, pelé et concassé a été la première céréale fabriquée et proposée par l’entreprise. Elle est à la base de son savoir-faire et le point de départ d’une très large gamme de produits alimentaires. Dans les années 70, au moment où l’agriculture vit sa mutation intensive, Markal se tourne vers le bio. Un choix pionnier mais évident pour Georges Markarian. Sa marque est animée depuis l’origine par une vérité simple : la Terre est notre source de vie, nous ne devons jamais cesser d’avoir un regard sur la nature et de préserver ses bienfaits. Cette philosophie est restée au cœur du développement de Markal, devenu un acteur majeur du monde bio.
L’expertise et le savoir-faire de Markal vont de la fabrication jusqu’au conditionnement et la distribution, ce qui lui permettent de maîtriser l’emballage et l’acheminement pour une plus longue conservation des produits et de leurs propriétés.
Markal garantit la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits en respectant les engagements AB-Ecocert et AFDIAG (Sans Gluten épi de blé barré dans cercle).
Markal privilégie les achats locaux de produits naturellement disponibles et cultivés dans leur pays d’origine, soutenant ainsi une agriculture française et européenne séculaire. Ses relations avec les producteurs sont directes, durables et responsables, sans intermédiaires, avec des plans de culture concertés "Main dans la main". Pour les produits exclusivement disponibles sur d’autres continents, la démarche est la même.
Markal réduit ses impacts par un ensemble d’actions éco-responsables : emballages éco-conçus, recours aux énergies vertes qui couvrent 100 % de ses besoins, logistique optimisée.