MOUTARDE DE DIJON 200 G

La moutarde de Dijon La Vie Claire est préparée à partir de graines de moutarde brunes biologiques soigneusement sélectionnées, macérées dans un verjus (vinaigre, eau, sel) puis broyées et enfin tamisées. Ce tamisage permet d'éliminer les impuretés et l'enveloppe extérieure des graines. Seul le c½ur est conservé. Aucun traitement thermique ou autre pouvant altérer les qualités nutritionnelles, organoleptiques ou fonctionnelles des matières premières n'est appliqué. Aucun conservateur n'est utilisé.

Composition :
Eau, graines de moutarde* (35%), vinaigre d'alcool*, sel.

Conditionnement :
Pot de 200g

Conservation :
A conserver de préférence à l'abri de la lumière et de la chaleur. A consommer dans le mois qui suit l'ouverture et à conserver au réfrigérateur.