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BEURRE DEMI SEL CRU

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Nous barattons la crème crue de façon traditionnelle dans une baratte en bois pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives. Le goût et la couleur du beurre biologique changent selon l’alimentation des vaches et donc selon les saisons. Toutes les vitamines A, D et les oligo-élements restent intacts. Le beurre cru demi-sel est source d’oméga 3 et d’oméga 6. 

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2,85 € TTC

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Notre beurre bio demi-sel est issu de la crème crue de Jersiaise et ne subit aucun traitement thermique. Nous utilisons du sel de Guérande. 

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