B-CAROTENE

La Dunaliella salina est une micro-algue particulièrement riche en pigments Caroténoïdes. Elle affectionne les milieux à forte salinité comme les marais salants et leurs donne leur couleur rosée caractéristique. Le Bêta-carotène aussi nommé pro-vitamine A est un pigment de la grande famille des Caroténoïdes. La Vitamine A contribue au maintien d’une vision normale et d’une peau normale. Elle participe aussi au fonctionnement normal du système immunitaire.