Cette huile au goût neutre est un composée d’huile de tournesol linoléique (oméga 6). Pour ne pas dénaturer le goût de vos assaisonnements et sauces, cette huile vierge a été désodorisée sous vide par un procédé strictement mécanique d’injection de vapeur d’eau. Légère en goût, elle est recommandée pour dresser vos sauces ou réaliser vos assaisonnements...
Le ghee de brebis, comme le ghee de vache Jersiaise est un beurre clarifié traditionnel sans lactose, 100% bio et français.
La cameline appelée « petit lin » est une plante herbacée annuelle de la famille des crucifères, originaire d’Europe du nord et d’Asie centrale. La graine de Cameline Vigean est récoltée en pays de Loire. L’huile de cameline se consomme par voie orale mais peut aussi s’utiliser en externe dans le cadre d’une utilisation cosmétique en tant que soins...
Cette huile de première pression à froid bénéficie d’une saveur légère et délicate. Sa caractéristique principale est sa richesse naturelle en vitamine E, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.Tous les bénéfices de cette huile sont à considérer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Issue d'oliviers plantés à 350 mètres d'altitude, entre mer et montagne, cette huile d'olives embouteillée dans un moulin crétois, bénéficie d'un sol riche, qui garantit sa qualité supérieure.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
L'Olive bio fruitée origine Grèce Peloponèse non filtrée d'Huilerie Vigean est une huile d’olive grecque, provenant de la région du Péloponnèse. Elle est obtenue à partir d’olives des variétés ancestrales Koroneiki et Athinio. Du fait de la précocité de la récolte début novembre, les olives récoltées vertes se trouvent chargées d’antioxydants...
Cette huile d’olive grecque, provenant de la région du Péloponnèse est obtenue à partir d’olives des variétés ancestrales Koroneiki et Athinio. Du fait de la précocité de la récolte début novembre, les olives récoltées vertes se trouvent chargées d’antioxydants (polyphénols). La présence de la pulpe ne fait qu’accentuer cette particularité. 10 à 12 kg...
100% Huile d'olive extra vierge Biologique.
La robe jaune offre de beaux reflets verts, le nez se révèle très subtil avec une réelle complexité.La bouche est à la fois riche et élégante avec de l’ardence et de la douceur, les amers en finale sont très stylés. Son subtil fruité vert apportera une touche de Méditerranée à tous vos assaisonnements.
Cette huile d'olive vierge extra de catégorie supérieure est obtenue directement des olives, et uniquement par des procédés mécaniques. Les olives sont produites par le Mas de l'Aqueduc sur des sols argilo-calcaires du terroir de St Martin de Crau dans les Bouches du Rhône.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile d'olive vierge extra, extraite à froid, est particulièrement recommandée pour vos assaisonnements ainsi que pour la cuisine de tous les jours.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile d'olive vierge extra, extraite à froid, est particulièrement recommandée pour vos assaisonnements ainsi que pour la cuisine de tous les jours.
Cette huile d'olive vierge extra La Vie Claire est particulièrement recommandée pour vos assaisonnements ainsi que pour la cuisine de tous les jours (cuisson - température maximale conseillée