Découvrez le tartinable apéritif bio, local et artisanal CLAC à base de lentilles vertes. Ce petit pot invite au voyage grâce à son mélange de saveurs indiennes. On y retrouve du curry, du curcuma et de la coriandre. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De quoi se régaler autour de fortes...
Le Faux Gras® de GAIA est une délicieuse alternative au foie gras pour les fêtes. En plus de son goût délicat, il est entièrement respectueux des animaux. Il n'implique pas le gavage d'oies ou de canards, et il reste tout aussi festif.
Dans cette recette toute gourmande, la citronnelle tropicale - de Fougères et de St Brévin les Pins :) - vient donner de la fraîcheur et du pep' s à la carotte nantaise. Anecdote : le bruit court que le bocal se finit à la petite cuillère.
Boucané, en créole réunionnais, c'est fumé ! Ici, petite astuce de cuisine pour du 100% naturel : du thé fumé infuse dans l'eau de cuisson du champignon de Paris brun (Bretagne Sud en vrai!) et vient apporter à cette recette tout son caractère. Astuce : n'hésitez pas à en faire des bruschettas ou des galettes de sarrasin, c'est juste trop trop bon!
Une recette simple et efficace, à la fois douce, subtile, et pleine de saveur!
Dans la même lignée que le Houmous Vendéen, une recette clin d’œil au vignoble nantais, cette fois-ci : haricots blancs, vin blanc de la région, échalote…et une pointe de gingembre pour rebooster le tout. Le Houmous Vendéen n’a qu’à bien se tenir !
Nous avons revisité la recette du houmous : de la mogette à la place du pois chiche, clin d’œil régional ; du curcuma pour la petite touche réunionnaise; de l'huile d'olive et du citron frais pour l'alchimie finale... Ce houmous est notre plus grande fierté!
Ce tartinable onctueux est composé de haricots rouges et de poivrons : il relèvera vos papilles avec des épices mexicaines plutôt douces. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi ! Poids net : 100g Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux céréales....
Ce petit pot original en étonnera plus d'un ! Première née de la gamme et best-seller, cette mousse allie la douceur et la puissance grâce au mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP. Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux...
Les terrines végétales La Vie Claire sont fabriquées à partir de graines de soja entières, rigoureusement sélectionnées et récoltées avec soin. Elles sont broyées avec l'eau, cuites afin de permettre une meilleure assimilation des protéines, puis simplement filtrées. Le jus ainsi obtenu est appelé « jus de soja » ou « Tonyu ». Les terrines végétales ont...
Les terrines végétales La Vie Claire sont fabriquées à partir de graines de soja entières, rigoureusement sélectionnées et récoltées avec soin. Elles sont broyées avec l'eau, cuites afin de permettre une meilleure assimilation des protéines, puis simplement filtrées. Le jus ainsi obtenu est appelé « jus de soja » ou « Tonyu ». Les terrines végétales ont...
Les terrines végétales La Vie Claire sont fabriquées à partir de graines de soja entières, rigoureusement sélectionnées et récoltées avec soin. Elles sont broyées avec l'eau, cuites afin de permettre une meilleure assimilation des protéines.
Les terrines végétales La Vie Claire sont fabriquées à partir de graines de soja entières, rigoureusement sélectionnées et récoltées avec soin. Elles sont broyées avec l'eau, cuites afin de permettre une meilleure assimilation des protéines, puis simplement filtrées. Le jus ainsi obtenu est appelé « jus de soja » ou « Tonyu ». Les terrines végétales ont...